Private Dining Menu

 

Dyk ned i vores kulinariske verden, hvor smagsoplevelser møder eksklusivitet.  Hos Chambre stræber vi altid efter at levere en uforglemmelig gastronomisk rejse, og vores Private Dining menu er ingen undtagelse.

Vores menu er skabt med omhu af vores dygtige kokke og er en hyldest til sæsonens bedste råvarer og smagskombinationer. Vi er stolte af at tilbyde en alsidig menu, der skifter i takt med årstiderne og inspireres af globale kulinariske trends.

Tag et kig på vores aktuelle Private Dining menu nedenfor, og lad dine sanser blive forkælet af vores udsøgte retter.

Vær opmærksom på, at vores menu løbende opdateres for at sikre, at vi altid leverer det bedste til vores gæster. Så sørg for at vende tilbage regelmæssigt for at opdage vores seneste kreationer.

Udforsk vores menu og book din Private Dining oplevelse i dag for en smagsoplevelse, der vil forblive i dine erindringer længe efter, du har forladt vores restaurant.

Velbekomme!

 

EN CHAMBRE OPLEVELSE

 895 DKK pr. kuvert

inkl. kok

***

Ceviche af sandart med friskost, kombu tang og stikkelsbær.

*

Kalix Löjrom med nye danske kartofler, 36 mdr. Comté og fermenteret valle.

*

***

 

Der tages forbehold for ændringer i menuen.

DEN STORE CHAMBRE OPLEVELSE

 1295 DKK pr. kuvert

inkl. kok

***

Malt pude med krabbe og Gold Selection Caviar.

*

Østers med syltet jalapenos og champagne vinaigrette.

*

Rå ‘Skaw’ rejer med kimchi, syrnet fløde og wasabi. 

*

Kalix Löjrom med nye danske kartofler, 36 mdr. Comté og fermenteret valle.

*

Stegt pighvar på brød med hvide asparges, rogn og muslinge sauce. 

*

Farseret vagtel med svampe, grøn asparges og morkel sauce.

*

Danske rabarber med hvid chokolade, bitter kakao og kefir iscreme.

Der tages forbehold for ændringer i menuen.

Har du spørgsmål?

Kontakt os på formularen herunder så står vi klar til at besvare dine spørgsmål indenfor to hverdage.