Chambre er en del af formel family gourmet univers som inkluderer restauranterne formel B, Uformel, Sletten, Palægade, LilleB og nu Chambre.

*

Chambre er formel familys selskabsrestaurant og eventafdeling med eksklusive lokaler centralt i København. I de stemningsfulde lokaler kan der afholdes alt fra små hyggelige gourmet arrangementer, fortrolige møder samt større fester og events på op til 75 personer.

Samtidig tilbyder Chambre også arrangementer ud af huset, både de mindre og intime private dining arrangementer til de store firmafester, bryllupper, konfirmationer m.m.

Med Chambre får du samme gourmet oplevelse som kendetegner alle restauranterne i formel family med samme store fokus på kvalitet og øje for detaljen. Det gastronomiske univers på Chambre tager sit udgangspunkt i det nordiske køkken og de nordiske råvarer med inspiration og indspark fra resten af verden.

*

I spidsen for Chambre står Kasper Correll. Kasper er en erfaren kok fra Restaurant Uformel hvor han i en årrække har stået med i spidsen for Uformels køkken som assisterende køkkenchef under Frederik Rudkjøbing og samtidig haft det overordnede ansvar for Uformel – Hjemme Hos Dig.