formel family restaurant i midten af Tivoli
Velkommen til Restaurant Glassalen i Tivoli København, hvor vi kombinerer enestående madoplevelser med ikonisk arkitektur og historie. Beliggende i hjertet af Tivoli – en af Københavns mest elskede kulturinstitutioner – tilbyder vi en unik mulighed for at nyde den velkendte formel family gastronomi i smukke omgivelser og med en magisk stemning.
Vores restaurant er resultatet af et stærkt samarbejde mellem det anerkendte team bag formel B og resten af formel family restauranterne. Glassalen markerer et nyt kapitel, hvor vi hylder klassisk dansk design, gastronomi og Tivolis unikke arv. Her smelter fortidens elegance sammen med nutidens kreative tilgang til mad og service.
En spiseoplevelse for alle
Restaurant Glassalen er skabt med ambitionen om at være både folkelig og eksklusiv. Vores menu er designet til at rumme alt fra børnefamilier, der leder efter et afslappet måltid, til madentusiaster, der søger en gastronomisk oplevelse. Med både frokost og aftenservering ønsker vi at tilbyde noget for enhver smag.
Mad og drikke i topklasse
Vores køkken er funderet i det klassiske, men med en moderne og legende tilgang. Til frokost serverer vi klassisk dansk smørrebrød og frokostretter, mens aftenen byder på en menu, hvor sæsonens bedste råvarer og kreativitet mødes. Drikkevarer har en central plads i vores koncept – med et vinkort, der rummer alt fra klassiske vine til unikke fund, og et udvalg af øl fra blandt andet Ebeltoft Gårdbryggeri.
Tivoli og historien bag Glassalen
Glassalen er en af Tivolis mest ikoniske bygninger, og vi er stolte over at være en del af denne historiske ramme. Designet med inspiration fra PH og dansk designtradition, emmer Glassalen af elegance og historie. Når du besøger os, bliver du en del af Tivolis magiske univers, hvor lys, stemning og kultur skaber en oplevelse, du ikke finder andre steder.
Din oplevelse, vores passion
Uanset om du besøger os til en hurtig frokost, en familiefest, eller for at fejre en særlig anledning, er vores mission at skabe minder, du vil huske. Vi glæder os til at byde dig velkommen til vores bud på den bedste restaurant i Tivoli København, hvor smag, atmosfære og historie går op i en højere enhed.
