Private Dining Menu

 

Dyk ned i vores kulinariske verden, hvor smagsoplevelser møder eksklusivitet.  Hos Chambre stræber vi altid efter at levere en uforglemmelig gastronomisk rejse, og vores Private Dining menu er ingen undtagelse.

Vores menu er skabt med omhu af vores dygtige kokke og er en hyldest til sæsonens bedste råvarer og smagskombinationer. Vi er stolte af at tilbyde en alsidig menu, der skifter i takt med årstiderne og inspireres af globale kulinariske trends.

Tag et kig på vores aktuelle Private Dining menu nedenfor, og lad dine sanser blive forkælet af vores udsøgte retter.

Vær opmærksom på, at vores menu løbende opdateres for at sikre, at vi altid leverer det bedste til vores gæster. Så sørg for at vende tilbage regelmæssigt for at opdage vores seneste kreationer.

Udforsk vores menu og book din Private Dining oplevelse i dag for en smagsoplevelse, der vil forblive i dine erindringer længe efter, du har forladt vores restaurant.

Velbekomme!

 

Chambre Experience

 895 DKK pr. kuvert

inkl. kok

***

Ceviche af hiramasa med majroe, miso og stikkelsbær.

*

Havtaske med gulerødder, syltet grønne jordbær og blanquette sauce.

*

Gråand med dehydreret rødbede, umeboshi og Shiso

*

Mascarpone, kaffe og marsala is crème.

***

Der tages forbehold for ændringer i menuen.

Chambre full Experience

 1295 DKK pr. kuvert

inkl. kok

 

Malt pude med krabbe og Gold Selection Caviar.

*

Østers med syltet jalapenos og champagne vinaigrette.

*

Norske hånddykkede kammusling med wasabi og jordskok

*

Grillet dansk jomfruhummer med græskar og XO.

*

Havtaske med gulerødder, syltet grønne jordbær og blanquette sauce.

*

Lam fra Vibygaard med brisler, karamelliseret hvidløg og artiskok.

*

Mascarpone, kaffe og marsala is crème.

Der tages forbehold for ændringer i menuen.

Har du spørgsmål?

Kontakt os på formularen herunder så står vi klar til at besvare dine spørgsmål indenfor to hverdage.