Maden hos Restaurant Glassalen

Hos Restaurant Glassalen i Tivoli København er mad mere end bare noget, vi spiser – det er en oplevelse. Vores køkken er funderet i det klassiske, men med en moderne tilgang, der hylder sæsonens bedste råvarer og fokuserer på smagen i hver enkelt ret.

Frokost – Klassisk dansk smørrebrød

Til frokost serverer vi klassisk dansk smørrebrød, der er kendt og elsket af mange. Inspireret af vores succes med Palægade bringer vi traditionerne til Tivoli og tilføjer et moderne præg. Hver skive smørrebrød er skabt med kærlighed til detaljerne og en respekt for de danske madtraditioner. Råvarerne er nøje udvalgt for at sikre den højeste kvalitet, og vi bestræber os på at tilbyde en frokostoplevelse, der passer perfekt til Tivolis unikke atmosfære.

Aften – Klassisk med et moderne twist

Om aftenen tager vi dig med på en kulinarisk rejse, hvor det klassiske køkken møder kreativitet og fornyelse. Retterne er enkle, elegante og skabt til at fremhæve råvarernes naturlige smage. Vores menu er tilpasset både den erfarne gourmetgæst og dem, der blot ønsker en hyggelig middag i smukke omgivelser.

Vi glæder os til at byde dig velkommen til en restaurantoplevelse, hvor mad, drikke og stemning smelter sammen i hjertet af Tivoli København.

En oplevelse for hele familien

Vi har skabt en restaurant, der har plads til alle. Fra børnefamilier, der nyder Tivolis magiske univers, til par, der søger en romantisk aften ude. Vores menu er tilpasset til både børn og voksne og er skabt for at sikre, at alle føler sig velkomne.

Drikkevarer – En vigtig del af oplevelsen

Vin og drikkevarer er en central del af oplevelsen hos Restaurant Glassalen. Vores vinkort er nøje udvalgt og rummer alt fra kendte klassikere til spændende nichevine. Øludvalget er hentet fra nogle af Danmarks bedste bryggerier, herunder Ebeltoft Gårdbryggeri, hvilket giver vores gæster en bred palet af smagsoplevelser.