Nytårsaften på formel B
Nytårsaften på formel B vil være bestående af en luksuriøs 5 rettes menu inkl. 3 snacks samt petit four.
Menuen koster 1500,- DKK pr. person. ex. billetgebyr
Denne pris skal forudbetales ved reservation, der er derved allerede betalt for menuen og denne skal derfor ikke betales på selve aftenen.
Vores menu er baseret på de bedste råvarer til rådighed i sæsonen, derfor løfter vi først sløret for menuens indhold en uge før den store aften.
Dog hører vi gerne fra jer, hvis I har nogen allergier eller andre madrestriktioner og laver en speciel menu til jer.
Det vil ikke være muligt og bestille a la carte Nytårsaften.
På aftenen vælges der mellem vinmenu til 1500,- DKK pr. person inkl. Champagne & kaffe eller en saftmenu til 750,- DKK pr. person.
Vores vinkort, vil også være til jeres rådighed såfremt I ønsker at supplerer jeres valg af drikkevare menu.
Drikkevarer afregnes på aftenen.
Restauranten åbner kl. 18.00 og det er muligt, at booke bord i tidsrummet fra kl. 18.00 til kl. 19.30.
Restauranten lukker og ønsker vores gæster et glædeligt nytår Kl. 23.00.
Vi håber på at se jer.
Venlig hilsen
Restaurant formel B
Nytårs Take Away - Uformel X Chambre
Restaurant Uformel og Chambre har i år forenet kræfterne og sammensat menuen til årets sidste aften.
Vi har igen i år sammensat en menu med fokus på gode råvarer, velsmag og ikke mindst gjort det så nemt som muligt for jer derhjemme.
I år har vi skruet op for detaljerne samt det lille “ekstra” der bringer restauranten endnu tættere på jeres spisebord.
Alt det hårde arbejde i køkkenet sørger vi for – så I kan nyde aftenen med jeres gæster!
Med Nytårsmenuen fra Uformel X Chambre kan I nyde årets sidste aften uden stress og jag – fejre nytåret med fantastisk mad og hygge, fest og samvær!
Afhentning af menuen sker på Chambre centralt i København, nærmere bestemt Jernbanegade 4, 1608 Kbh V.
Se menuen længere nede på siden her.
4-RETTERS NYTÅRSMENU
Råmarineret Hamachi, grillet aubergine creme, dashi og tomat vinaigrette
*
Pocheret torsk, XO-sauce og fermenteret asparges.
*
Rosastegt Duebryst, farseret morkel, rødbede og sichuanpeber.
*
Mørk chokolade, syltede brombær og ristede hasselnødder fra Piemonte
*
Inkluderet i menuen er også surdejsboller & smør.
*
Pris DKK 795,- pr. menu.
Allergener – Menuen indeholder gluten og hasselnødder. Vi kan desværre ikke tage forbehold for allergier eller diæter.
